在我们的日常生活,我们每天必须要进行的就是吃饭,不仅人需要吃饭,连动物甚至连植物也需要吃饭,只不过是通过他们独特的方式,动物通过吃草或是捕猎来补充能量,而植物用它们的根来吸收他们所需要的营养。
但是我们的日常生活中每天进行的事物之中也存在着化学。
什么是化学?或者说什么是化学的主要特点?就是化学变化。
在这里我们需要区分一下什么是化学变化,什么是物理变化。
物理变化就是它看起来只是形状上变了,但是本质上其实还是那个物质,我们可以举个例子,就比如说我们把一张a4纸撕碎,撕得非常碎,但是它的本质上还是一张白纸,只不过是体积从大变小了。
而化学变化就是有新的物质产生,就比如说我们在玩火的时候,或者是点火的时候经常都会放木头,在木头燃烧完了之后火熄灭了,我们会发现木头变轻了许多,是因为它与空气产生了反应,在温度足够的情况下就燃烧了,在燃烧完了之后生成了二氧化碳飘走,所以他会变轻许多。木头在燃烧之后生成二氧化碳,就是有新的物质产生,我们把这样的变化叫做化学变化。
那么我们以人体为例来说,说发生在人体之中的化学变化。
首先我们一般摄入的最主要的三大营养物质就是糖,蛋白质,脂肪。糖进入口腔之后,会首先开始分解,糖会分解成葡萄糖,蛋白质在进入胃部之后开始进行分解,会分解成氨基酸,脂肪会在十二指肠这个部位开始进行分解,会分解成甘油,但是我们要注意的是,同时我们会从鼻腔吸入氧气进入气管,支气管之后到达肺泡中,肺泡优惠,把这些氧气通过毛细血管传入到血液中,让血红细胞携带着氧气进入到全身上下的各个部位,与此同时被分解的这些营养物质也进入到了血液之中,随着血液的流动开始去向身体的各个部位。
在血管中,血液所携带的氧气就与一同在血液中的营养相遇了,但是血管并不是他们发生氧化反应的场所,而是在细胞中的线粒体中。细胞会吸收氧气以及他们需要的营养物质,而线粒体就是他们储存这些东西的场所,所以在线粒体中,它们才会最终的发生氧化反应。
在发生氧化反应之后,就会有新的物质产生,所以在我们呼气的时候,我们呼出去的并不是氧气,而是二氧化碳,我们所产生的尿液中除了水也会有尿素,这也是氧化反应所产生出的新物质。
这就是存在于人体之中的化学反应。