一般人群在饮食方面要注重食物的多样性及合理搭配性。因为一般人群在新陈代谢上相对老年人更好,在饮食方面应多吃绿色健康、蛋白质高的食物、控制少盐少油、多运动才能在保证足够的营养摄入的同时,提高个人免疫力。
一般老年人在饮食方面也要注重食物品种的多样性,适当的补充肉类食物,要常吃大豆制品,因为老年人对于蛋白质的吸收能力没有年轻人好,适当的补充大豆制品能保证蛋白质的摄入。在保证饮食健康的同时,要适当的增加运动量,适当的运动能延缓肌肉衰减增强免疫力,同时要定期做健康检查及营养测评保证身体各机能的平稳。
高龄老人在饮食方面有时会出现食欲不振、消化不良的现象,所以在饮食上尽量选择质地细软能量和营养素密度高的食物,多吃鱼禽蛋奶保证蛋白质的摄入,并适量的搭配蔬果。针对高龄老年人行动不便,可以适当的开展益智游戏促进身心健康。
2、饮食彩色能量餐碟分类
为了让长者更直观,快捷的选到适合自己身体营养所需的菜品,餐厅用彩色菜碟区分不同营养成分菜品,提醒大家按需取用。
健康饮食是健康快乐的根本,长者们要想有健康的体魄,不仅要重视膳食营养,知道如何合理饮食,还要坚持体育锻炼,做到饮食与运动相结合;更要保持良好心态,提高健康素养,养成健康生活方式,增强自身免疫力。一直以来社区餐厅都把长者们的饮食健康、饮食安全放在第一位,尽心尽力的服务好每一位长者,让住在悦年华颐养社区的长者们拥有一个健康快乐的享老生活。