春分后十五日
斗指丁
为清明
时万物皆洁齐而清明
盖时当气清景明
万物皆显,因此得名
清明
清明节又叫踏青节,在仲春与暮春之交,也就是冬至后的第108天。是中国传统节日之一,也是最重要的祭祀、祭祖、扫墓的日子。
据传,清明扫墓始于晋文公悼念介子推一事。因寒食节与清明节仅相隔一天,后人就逐渐演变为清明祭祖扫墓,成为了中华民族传承千百年的民俗。2006年5月20日,清明节经国务院批准被列入了第一批国家级非物质文化遗产名录!
清明节传统习俗
踏青
在民间,人们认为柳树有避邪的作用。古代文人还借用“柳”与“留”谐音,把柳条送给即将离别的亲友,表达不舍与祝福。
插柳
在民间,人们认为柳树有避邪的作用。古代文人还借用“柳”与“留”谐音,把柳条送给即将离别的亲友,表达不舍与祝福。
扫墓
扫墓,是清明节最早的一种习俗,也称为祭祖、祭墓,以表示对逝去的亲人一种思念悼念之情。
荡秋千
秋千是中国古代北方少数民族创造的一种运动,春秋时期传入中原地区。古时的秋千多用树桠枝为架,再拴上彩带做成,后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。因其设备简单易学,深受人们的喜爱。汉代以后,秋千逐渐成为清明、端午等节日进行的民间习俗活动并流传至今。
放风筝
放风筝是清明节节日习俗,是汉族民间传统游戏之一。风筝又称风琴、纸鹞、鹞子、纸鸢,起源于中国,是一种古代汉族劳动人民发明的通信工具。古人相信,将疾病写下来扎在风筝上,放飞到高空,然后把线剪断,能够让疾病和灾难随风筝一起飞走。
吃清明果
清明果又名青团、“清明粑”(江西)、“清明馍馍”、“清明蒿子粑”等,是我国南部、中东部汉族特色食品之一。
清明果依馅料不同分为甜、咸两种。清明草和适量糯米粉、大米粉加工制成清明果外皮,包入芝麻、桂花糖、豆沙馅,压成圆模蒸熟而成则为甜清明果,果皮包入腊肉丁、冬笋丁、香菇丁、红椒丁、豆腐干、腌菜、豆芽馅等,做成饺子形的则成咸清明果。
其中的清明草,多指艾草或鼠曲草。
鼠 曲 草
D. Don
药效:鼠曲草性平和,有化痰、止咳、降压、去风等功效
日常食用:新鲜采摘的鼠曲草切碎,沸水中烫一下捞起。再将糯米粉放进滚过鼠曲草的水中,不停搅拌,待其七八分熟时,再放鼠曲草一起和均。将成糊的鼠曲草糯米粉团成一个个圆团,鼠曲草做的青团就完成了~
清明节养生贴士
多
食蔬果
春季气候多变,清明时节偶尔出现的寒流会影响人体呼吸系统的防御功能,使人体免疫力下降,易患病。因此,清明时节应多吃水果、多喝水、少吃煎炒油炸类食物、少吃虾、羊肉、狗肉等热性食物,同时,经过了一个冬季的蜇藏,可在天气好的时候适当多进行一些身体锻炼,增强自身抵抗力。
慎
食发物
清明时人体阳气多动,向外疏发,内外阴阳平衡不稳定,气血运行波动较大,稍有不当,就会导致心血管、消化、呼吸等系统的疾病。应慎食的发物包括带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品和鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉等禽畜类。
多
食养肝之品
清明也是养肝的好时机。如果肝的功能正常,人体气机就会通畅,气血就会调和,各个脏腑的功能也会正常。因此,清明时应多食枸杞、大枣、豆制品、动物血、银耳等对肝脏有益的食物来滋补肝之不足。
章红英 医生
北京港澳国际医务诊所
中医科专家
教授、博士研究生导师
首都医科大学中医基础学系主任
章红英医生从事中医临床、科研与教学工作三十余年,有着丰富的医疗经验。擅长运用中西医结合方法治疗糖尿病、急慢性肾炎、肾衰、甲亢、甲减、代谢综合征等内分泌、免疫及代谢类疾病。尤擅运用汤剂、膏方等方法治疗头晕、头痛、水肿、淋证、失眠、肥胖、痤疮、月经不调、痛经、带下、黄褐斑、鼻炎、咳喘、湿疹、皮肤瘙痒、荨麻疹、胃痛、腹泻、腹胀、厌食、胁痛、腰腿痛、更年期综合征、亚健康等疑难杂症。
章红英医生现任北京市中医药管理局中医临床专家库专家,世界中医联合会糖尿病委员会常务理事,中国糖尿病防治康复促进会常务理事,北京中西医医结合学会糖尿病专业委员会委员,中国中西医结合学会循证医学委员会委员等