大家叫她嘉妈,重庆山城长大,父母是工人,大学时因就读成都中医药大学来到成都,在这里认识了现在的先生,有了聪明的女儿,如今有了自己热爱的手作事业。
她不算漂亮不算高挑不算八面玲珑,甚至有点大巧若拙,但她内心舒展,活得明白且用力。当她开心地说:“我这个月的利润有20万呢,我太爱现在的事业了,不仅可以养家糊口,还可以天天陪着女儿。”
你是不是也很好奇她到底做了怎样一份“不坐班”的事业?
嘉妈出生在重庆山城,从街平面下的台阶往下走便是她的家,再下几步台阶又有几户人家,那时大家都住平房,小伙伴们喜欢在那些坡坡坎坎上玩耍,即便是大热天也顶着太阳疯跑。回家没有空调,奶奶一边忙着给嘉妈打扇,一边打来凉水给她解渴,但也抵挡不住暑气侵袭,奶奶便打一碗清水,给坐在膝盖上中了暑的嘉妈刮痧。
那时候身子弱的嘉妈每年冬春、夏秋换季时都会长疹子,奇痒无比,妈妈找来偏方,熬草药给她擦洗,竟然此后再没起过疹。从小嘉妈便知,中医治疗是个好东西。
小时候的嘉妈
大学军训时的嘉妈(右一)
嘉妈上小学五年级时,平时精神头好得很的爷爷得了咽喉癌,医生说没法医治了,让家人领回家度过最后的日子。无忧无虑不知死亡为何物的嘉妈一下懵了,“平时大人们是最有办法的,可当我看到他们偷偷抹泪,束手无策,心里一下掉进了深渊”。
眼看着爷爷躺在床上,形容枯槁,眼眶深陷,一天天失去生命的光彩,嘉妈一边心疼,一边打定了主意,长大了要学医!而且要学治未病的中医。
后来一直成绩不错的嘉妈如愿考上成都中医药大学。5年中医学习后她做了1年医院实习医生,“看了太多重症疾病带给患者的痛苦,我更愿意研究患病前的中医养生和治未病范畴”。就这样,她一边在药企上班,一边自己琢磨研究中医养生古籍。
嘉妈和外婆
嘉妈远在上海的外婆在84岁那年肺部感染住院,出院后咳嗽痰多无法平卧。学西医的二姨妈帮忙看舌苔、把脉后,嘉妈根据病情开了中药药方,半个月之后外婆不咳不喘,恢复正常。身体康复的外婆回到重庆舅舅家调养,嘉妈经常回去看她,做中药丸、健脾八珍糕等给她调理身体,外婆一直身体康健,到97岁安然离世。
“我是一家人的保健医生,保养好身体,少生病才是最重要的。”嘉妈的语气里透着自豪,在她看来,通过日常饮食调节身体,通过运动增强体质,才是最低成本的养生之道。
嘉妈与先生是在大学实习时认识的。走在路上,他见她鞋带开了,一声不吭地蹲下来系好。她很喜欢的圣诞袜滑丝了,苦苦寻觅再也买不到同款,他便操起针线给她复原了。“他对我的爱像是爸爸和妈妈的爱的集合”,于是,她沦陷了,不顾家里反对,毅然嫁给了他。
“我是家里第一个大学生,家里人觉得我可以寻得更优秀的另一半。我的妈妈是上海人,很讲究,觉得我结婚只是租个婚纱,婚礼排场也不大,不是很满意这门婚事”。如今自己做了妈妈,嘉妈说很能理解做妈妈的心,她也希望女儿以后找到良人,不仅体贴且有物质基础。
嘉妈和先生一起熬制阿胶
嘉妈毫不避讳自己比先生赚钱能力更强,“料理家里他可是一把好手,他是我强有力的伙伴和后盾”。美好的夫妻关系大概就是这样:没有期待,各自强大,是恋人,亦是朋友。
回想起小时候,嘉妈觉得虽然爸妈很爱自己,但是因为陪伴太少,自己其实是感情缺失的。
那时他们一家三口住在爸妈所在工厂的家属院里,妈妈把嗷嗷待哺的嘉妈放在家里,自己去厂里上班,听到哭了就回来喂奶。大一些之后,爸妈上班时,嘉妈则交由家属院别家的婆婆帮忙看一下。后来父母实在抽不出身照看她,她便去了沙坪坝小龙坎爷爷家住,那边上学也更方便,父母只有在周末时才有时间陪她。那时她最开心的,是每年寒暑假时做采购的爸爸,会带着她南海北地去玩。
因为自己的经历,嘉妈在有了女儿之后便想多陪陪她,她太知道一个小女孩是多么渴望爸爸妈妈的陪伴。作为一个女儿迷,嘉妈非常注重孩子的养育,如何饮食,如何培养情商、提高智商,如何体谅女孩成长过程中的心理……
外婆90岁生日时,嘉妈和女儿、外婆的合影
嘉妈研究了很多书籍和视频,几乎要成为半个育儿专家了。但是要花那么多时间在孩子身上,还要赚钱养家,怎么分身呢?
因为分身乏术,最初嘉妈做了几年家庭主妇,那时先生开茶行,也能勉强维持一家人的用度。女儿上幼儿园之后,希望可以赚钱补贴家用,同时想要工作时间灵活自由、多一点时间陪伴孩子的嘉妈开起了中医养生馆。
开店之后嘉妈才发现,要想经营好就得亲自守店,除了辛苦,还根本没法照顾孩子,周末也不能陪女儿外出游玩。女儿的情绪越来越烦躁,经常发脾气,笑脸越来越少,看到女儿的转变,嘉妈很心疼,加上每天工作十多个小时身体状况也变差,于是决定关掉盈利的养生馆。
嘉妈
那时,嘉妈发现自己脱发厉害,用很多防脱产品效果不明显,于是就翻阅古籍、结合自己的中医知识研发了中药洗发水,效果不错,身边的朋友都纷纷订购,于是嘉妈开始了自己的手工事业。
虽然出于偶然,但是嘉妈希望把这份小事业做好,所以一直在思考还可以研发哪些有益健康的纯手工产品。“那时候我的内分泌出现问题,脸色蜡黄,身体不是很好,朋友圆姐看到我脸色不好,就送给我她亲手做的阿胶糕,我知道阿胶有很好的补血功效,服用一段时间效果也不错,于是2017年1月开始自己熬制”。
嘉妈制作的阿胶
熬胶是靠经验,靠手艺,靠感觉的,嘉妈专门向老中医请教、自己反复实验摸索出独门秘籍,做出来的阿胶糕表面平整,层次分明,色彩明亮,就像一件艺术品。
嘉妈熬糕的材料也是阿胶、红枣、枸杞、核桃仁、黑芝麻、冰糖、黄酒等,但是她用的每一种材料都是精挑细选、只求最好。她选用源于东阿的道地阿胶、宁夏中宁特级枸杞、云南濞漾薄壳核桃、新疆若羌吊干红枣、农家有机黑芝麻、广西土黄冰糖等最优质的原料。
嘉妈熬糕的材料
熬制的时候,嘉妈遵循传统工艺,先用陈年黄酒浸泡烊化阿胶块,待阿胶与黄酒水乳交融,再小火慢熬,做出的阿胶糕口感软糯,胶香浓,味道极好。每个人体质和想要改善的问题不同,她会定制不同的配方,还可以定制不同甜度。
挂旗,阿胶熬至恰到好处的临界点,正宗的阿胶才会有琥珀色的挂旗
说到女性做了妈妈之后的职业选择,很多宝妈都感到困扰。出去工作会忽略对家庭和孩子的关注,不出去工作又面临沉重的经济压力和与社会脱轨的担忧。于是孩子便成为了职业女性的心病。
其实,妈妈有自己的工作和事业,对孩子的成长是非常有益的。不仅有利于孩子独立性的养成,妈妈见识广博也有利于孩子的全方面发展。左手家庭右手创业并非不可能。因为手作事业,嘉妈有更多时间陪伴9岁的女儿,陪着她参加兴趣班,陪着她去听音乐剧,陪着她去喜欢的地方旅行。
嘉妈的女儿
很多人买了嘉妈做的手工食品之后,便找上门来想要拜师学艺,其中以宝妈为主,这是嘉妈最初没有想到的,原来她的那些瓶瓶罐罐,不仅可以给人带去健康还能让那么多女性重拾自信。“她们来学习熬胶,有的是想要做好的食物给家人吃,有的是为了自己学个手艺傍身,有的是为了开店赚钱让孩子过上更好的生活”。
她们来学,嘉妈是不收学费的,只收取一定的材料费,“这些好东西应该让更多人吃到,我现在教了100多个学生,每个学生可以辐射上百个家庭,很多人的健康可能因此得到改善”。这便是嘉妈很开心看到的。
私底下,嘉妈还和很多学生成为了朋友。比如有个羌族的学生叫云朵,她有对可爱的双胞胎儿子,家庭条件不差,但她希望自己除了是妈妈,也可以有自己的事业,她不仅自己创业,还回到阿坝老家带了几个学生,为许多贫血的当地女性带去了手工阿胶糕的福音。还有个学生之前是某私立幼儿园老师,做了宝妈后辞职了,宝宝大一点之后开始跟着嘉妈学习做手工食品。因家人得过一次重病,她深刻体会到健康的重要性。现在她一边照顾家庭,一边做纯手工食品,每个月还能有2-3万的收入,感到生活充满希望。
做手工食物会上瘾,上瘾的是成就感,而且这种成就感是源源不断的,嘉妈喜欢做手工食物时细细倒腾的过程,只和自己相处,只和食物相处。