创业选对品牌很重要,好的品牌具有一定的知名度和影响力,可以为加盟创业者节约不少的宣传资金;同时好的品牌也拥有良好的加盟培训系统,可以帮助新人快速上手,开辟更多利润空间。以中式快餐知名企业杨国福集团为例,为帮助加盟商成功创业,杨国福集团发展了一套完善的理论结合实践、线下线上双驱动的经营操作指南,为广大创业者带去更多福利与帮助。
线下学习中心:杨国福学习中心专业培训指导
2019年9月,集团开始筹建线下学习中心——杨国福学习中心,并于2020年正式落成。杨国福学习中心坐落在上海闵行区浦江镇,旨在通过门店专家训练、加盟商成长路径、员工成长等课程设置,为大家提供从综合素质到生意运营的全方位学习指导。杨国福学习中心配备杨国福亚太区中央研发和培训厨房以及其他一流培训设备,聘请多位行业资深专家讲师进行面对面授课,为员工与加盟商提供了深入学习交流的平台。不少曾参加过线下学习中心的加盟商表示,线下学习之旅收获颇丰,授课老师专业度高,课程设置也比较贴合实际,对于自己未来创业经营确实有很大的帮助。
线上学习平台:福咚咚随时随地答疑解惑
鉴于加盟商多样化的学习需求,杨国福集团于2020年正式上线了“福咚咚”在线学习中心,最大化整合学习资源。并且,为了加强用户体验,福咚咚APP前后经过多次更新迭代,目前设置在线课堂、运营专家、知识社区、社交百问四个板块,基本涵盖了关于门店经营的各个方面内容。在“在线课堂”上,加盟商能学习到如何制作成品汤、麻酱、麻椒油等后厨操作相关知识,也能了解如何进行有效门店人员管理、如何保障食品安全,更能参透30天外卖翻番法则;在“运营专家”上,加盟商可以学习到代理区域巡店标准、门店日常、收银、服务等关于门店运营的相关信息;在“知识社区”上,关于包材类、餐具类、粉面类、干货类、调料类、水货类等产品/菜品相关内容均有详细介绍;而在“社交百问”上,各种“疑难杂症”都不怕,因为有大神时刻来支招。此外,每节课程时间都不长,非常适合加盟商利用碎片化时间来进行学习充电。
杨国福集团已构建了一套完善的加盟模式、确保任何一家门店的食品质量的一致性的同时,也减少对厨房员工的依赖,稳定性降低管理成本,真正帮助加盟商提质增效,最终达到互惠互利双赢的效果。
