【第1篇】
它,没有复杂的做法,没有江南美食的精细,没有浓厚的历史底蕴,没有闻名中外的名气,但却是男女老少爱不释手的美食。它就是我最爱吃的烤红薯。
红薯是土生土长的,自然没有那份精美,却远比其他小吃多了些朴实的美。刚烤好的红薯表面黑乎乎的,像是被烤焦了一样,远远望去,好似一个大煤炭。不过你可别被它的外表所迷惑了,它的味道可好了。
正想着,前面恰好出现了一个卖红薯的摊子,不少人都去排队买红薯。我也忍不住要了一只。
“好嘞!”小贩拿起了好几个新鲜的红薯,放入了一个大火炉。接着,他又添了些柴火,火顿时旺了不少。不一会儿,空气中多了一些红薯的甜香。人们咽着口水,使劲地嗅着。随着时间的推移,空气中满是烤红薯的香气,令人垂涎欲滴。四面八方的人都被香气吸引了,纷纷前来卖红薯。
不久,烤红薯出炉了,小贩给了我一个最大的。在潮湿寒冷的秋季,吃一个烤红薯那是再幸福不过的事了。刚出炉的烤红薯热乎乎的,捧在手心里,身上煞是暖和。轻轻撕开烤红薯纸一般的外皮,中间露出了金灿灿的红薯肉。顿时一股香气扑面而来红薯肉外流淌着一层稠稠的“甜糖水”,轻轻添一口,甜得沁人心脾。我迫不及待地要咬一口带糖水的红薯肉,细细品尝,瓢肉软软的,糯糯的,哇,真是太美味了!红薯最好吃的部位要数红薯心了。那儿的红薯肉是金红色的,宛如一个小太阳。味道也比其他部位要好吃的多。轻轻咬一口,甜丝丝的,又滑又腻,软糯的香甜在口中蔓延开来,顿时溢满了口腔。不一会儿,一只烤红薯吃完了,唇间仍有余香,令人回味无穷。
烤红薯真是美味!
【第2篇】
在寒冷的冬夜里,若能吃上一个香喷喷热腾腾的烤红薯,莫过于最大幸福了。尽管它不同于其它食物一般诱人可口,却有它独特的一份温暖。
每当冬天我从学校回家,妈妈总会给我烤一个又大又香的红薯。做法十分简单,先将红薯用清水洗净,再放入微波炉里烤上十多分钟。不一会儿,一阵暖香便扑面而来,钻进身体每个毛孔。等待总是漫长的,那时的我坐在微波炉前,盯着炉里的红薯一动也不动,和它一样沐浴着金红色光辉的洗礼,享受着安静的时分。
刚出炉的烤红薯热气腾腾,十分烫手,我焦急地等待着,盼望着它快点凉去。眼前的红薯静静躺在盘中,褐色的外衣包裹着它那圆滚滚的身子,暖香在身上的每一个地方弥漫,很是舒服。轻轻地剥开它那层皱皱的外衣,一抹十分显眼的橙红色映入眼帘。我再也等不及了,大大地咬了一口,一股热流顿时在我的舌尖流淌着,香甜而又细腻,美味可口。我露出一幅极为享受的表情,惹得一旁的老妈也垂延欲滴。我津津有味地吃了起来,连皮上的一点儿残渣也没有放过。啊,果然!是红薯还是要热的才好吃呢!我原本的烦恼似乎都烟消云散,脑中全是烤红薯的味道与温暖,久久不散去。
直到现在,烤红薯的温暖还一直陪伴着我,在它那朴实粗糙的外表下,深藏着一颗炙热的心。
【第3篇】
有许多事情,看得容意做起来来难,平常看小伙伴烤红薯串很容易,可自己第一次烤红薯并不轻松,当时的情景,现在想起来还很清晰。
寒假的一天,我约了几个朋友一起烤红薯,来到爷爷家的院子,准备好砖、红薯、引火物,我们准备考红薯了!
我先用砖砖块垒成一个正方形,其余的小伙伴们纷纷搬来了树枝来引火,准备就绪后我把红薯放入垒好的设备里,用打火机店招树枝,一会儿的功夫,烟便从砖缝里冒了出来,我凑近跟前一看,烟正好熏到我的眼睛我赶紧揉了揉眼,砖缝里还不停的冒烟,我赶紧用棍子扒开炭灰,只看见一点星星点点的火星在闪烁,这么小的火星怎么能烤熟红薯。
我把扒砖,用铲子把灰清理出去,清理干净后,小伙伴们重新垒好砖头,放进了新的树枝,点着火后,我把红薯片用竹签串起来,串好后,我把红薯串搭在砖的两边,用手一边一个握着竹签,让竹签来回转动,避免只烤熟一个面,小伙伴切好红薯,穿好串便跑过来给我,心想;这么多的的红薯怎么烤啊?而我只有两只手怎么忙得过来。于是,我一个手攥两串,可火不等人啊!只见我的手转得越来越快,红薯也慢慢散发出了香味,香甜的红薯扑鼻而来,真是太诱人了,让我们恨不得马上尝一口。
火越来越旺,我的手烫得火辣辣的疼,尽管是冬天,可头上却沁出点点汗珠,看着小伙伴们期待的样子,我忍着碳烤,坚持为他们烤红薯,一会儿,几串焦黄的红薯带着甜丝丝的香味烤熟了,我举到嘴边没顾吹吹红薯上的灰土,便吃了一口,啊,满口流香。