黄芪的食用方法有很多,其中也可以把它泡在酒里。黄芪酒不仅可以饮用,它的养生功效非常高,可以治疗以下这些疾病。
治产后中风
【来源】《圣济总录》
【配方】黄芪、蜀椒(去目并闭口者炒出汗)、白术、牛膝(去苗锉)、葛根各三两,防风(去叉)四两,芎、甘草(炙锉)、细辛(去苗叶)、山茱萸、附子(**裂去皮脐)、秦艽(去苗土)、干姜(**)、当归(切焙)、乌头(**裂去皮脐)、人参各二两,独活(去芦头)、桂(去粗皮)三分。
【制法】上一十八味,锉如麻豆,用生绢袋盛,于四斗醇酒内浸三日。
【主治】产后中风偏枯,半身不遂,言语不利,疼痛无力。
【用法】每温服一盏,不拘时。
治半身不遂
【来源】《千金翼方》
【配方】黄芪、独活、山茱萸、桂心、蜀椒(去目闭口者汗)、白术、牛膝、葛根、防风、芎 、细辛、附子(去皮)、甘草(炙)各三两,大黄一两,干姜二两半,秦艽、当归、乌头(去皮)各二两。
【制法】上一十八味,切,以酒三斗渍十日。大虚加肉苁蓉二两,萎蕤二两,石斛二两;多忘加菖蒲二两,紫石英二两;心下水加茯苓二两,人参二两,薯蓣三两。酒服尽后,更以酒三斗渍滓,不尔,可暴干作散。
【主治】大风虚冷,淡澼偏枯脚肿满百病。
【用法】一服一合,日三,稍加至五合,夜二服,无所忌。散以酒服方寸匕,日三。
治中风
【来源】《普济方》
【配方】黄芪、独活(去芦头)、桂(去粗皮)、蜀椒(去开口并且炒出汗)、牛膝(去芦头)、白术、蔹根各三分,防风(去叉)四两,芎、甘草(炙锉)、细辛(去苗叶)、山茱萸、附子(**裂去皮脐)、秦艽(去苗土)、干姜(**)、当归(切焙)、乌头(**裂去皮脐)、人参各三两。
【制法】上锉如麻豆,用生绢袋盛于四斗醇酒内浸三日。
【主治】治产后中风偏枯,半身不遂,言语不利,疼痛时作。
【用法】每温服一盏,不拘时。
治胃下垂
【原料】炙黄芪30克,白酒100毫升。
【制作】将黄芪切片,装入绢袋内,置白酒中浸泡,每日摇动数次,10日即成。
【用法】每次30毫升,早晚各1次,连续服1~2个月。
【功效】补中益气,健脾开胃。
【主治】 胃下垂所致的呃逆频频,纳差食少,头晕目眩等。
【按语】黄芪补气升阳,固表止汗,利水消肿,托毒生肌,然其最基本的功能是补气升阳,尤其为补益脾肺的要药。肺主一身之气,脾为后天之本,气血生化之源,脾气健运,中气充足,则下陷之脏器得以升举。白酒少饮则”活血行气,壮神御寒,消愁遣兴”。
将黄芪泡酒饮服,酒行药势,药借酒力,有相得益彰之妙。