创新产品的推广 [农产品营销]农产品营销的八大创新模式

近几年，我们时常能通过不同途径听到油桃、李子、土豆、蔬菜等农产品滞销，腐烂在地里的相关消息。中国虽然是农产品大国，但一直存在农产品滞销的问题，不少人都在诉说：做农业太难了!同时也有不少人因为模式、商业以及营销的创新将农产品做成热销产品。下面整理了农产品营销的八大创新模式。

一、做爆品，以爆品带动品牌发展

小米创始人雷军曾经说过：“在当今互联网时代，要想成功，必须要做出爆品，有引爆市场的产品和策略。温水你哪怕做到99℃，也没啥用。唯有沸腾之后，才有推动历史进步的力量。”尤其在信息海量的今天，爆品战略显得尤为重要。

所谓爆品战略，就是找准用户的需求点，直接切入，做出足够好的产品， 集中所有的精力和资源，在这一款产品上做出突破，即单点突破。如韩国正官庄高丽参、新西兰佳沛奇异果、中国凉茶加多宝、老干妈、褚橙……都是这样的成功案例。

凡是认知广泛，没有消费障碍的食品品类，适合做爆品营销模式。例如枸杞、虫草、脐橙、大枣、核桃等等。同时，爆品作为一个企业的代表性产品，在品质方面有一定的要求，否则会给消费者留下不好的口碑，不利于品牌的长期发展。

二、网络直播销售农产品

由于网络直播低成本、高效益等特性，以“抖音”为代表的网络直播在近几年热度居高不下，越来越多人加入直播大军的行列当中。据中国互联网络信息中心发布第45次《中国互联网络发展状况统计报告》数据显示，截至2020年3月，我国网络直播用户规模达5.6亿人，占网民整体的62%，其中泛娱乐直播行业移动用户规模超过1.5亿人。此外，预计2020年中国企业直播服务领域市场规模将突破50亿元，同比增长150%，至2024年市场规模将达191.29亿元，行业发展空间巨大。

网络直播的好处：1)亲眼所见，提高购买信心;2)参与互动，获得满足感;3)新奇时髦，很多人都是冲着没有玩过的东西而来的。同时，农产品+网络直播能解决“信任问题”。通过网络直播可以让用户增强产品的信心，还可以快速传播推广。因为，网络是没有边际，网络直播的方式能很好地推广农产品及品牌。

三、有规划地铺设农产品专卖店

以产地为中心，向产地外辐射出一个适当的区域，做品牌专卖店。由于农产品具有一定的地域性及代表性，品牌成立之初，农产品专卖店的选址适宜以本省为主。以这种方式销售农产品，不用担心特产的知名度，相比在全国，省内的消费者大多知道当地方有什么特产，在产品的口味和消费方式上的适应性上也比较强。当品牌在当地有一定知名度之后，再以直营，或者加盟等形式，面向全国铺展专卖店。

通过专卖店的形式销售农产品，减少了中间渠道，降低产品单价，提高农产品与用户的互动，而且是专卖店专一经营某类产品的实体店，极具代表性，更容易得到消费者的信赖。

四、将农产品打造成成品

单一的农产品销售还需要消费者进行二次处理，这样在一定程度上阻碍了一部分消费者进行消费。零食小吃是最常见的农产品成品，除此之外，还可以将农产品与餐饮结合。把餐饮店、餐饮体验当作渠道或者平台，之后把农产品的体验、农产品消费、农产品互动嫁接在餐饮店里，从而破解农产品销售与推广困局。

如有一家取名“乡村食材体验餐厅”，这家餐厅表面上干的是餐饮生意，能吃到以乡村原生态食材做的各种美味，卖的却是土鸡、土鸭、土猪肉、鸡蛋、鸭蛋等农产品。之后通过店内宣传、并结合互联网，刺激用户需求、留住客户、鼓励消费。

五、农业众筹

简单来说，农业众筹指的是由消费者众筹资金，农户根据订单决定生产，等农作物成熟后，将农产品直接送到消费者手中的一种模式。农业众筹起源自美国，2014年才正式进入我国，是一种较为新型的农产品销售模式。

目前市场上也有不少农业使用这种方式进行产品的销售，如阳澄湖大闸蟹等。具体的操作是，在膏蟹肥美的季节到来之前，农商在天猫等平台开始销售阳澄湖大闸蟹消费券，上面附有产品领取日期。此时消费者已经付款确认订购的产品数量，但还不能立即拿到产品，待到产品领取日期时产品才被送货到家。这种销售模式能很好地解决了“种愁”与“众愁”的的矛盾，能避免农产品产量过盛情况的发生。

六、农产品+可视农业

“可视农业”主要是指依靠互联网、物联网、云计算、雷达技术及现代视频技术，将农作物或牲畜生长过程呈现在公众面前。投资者和消费者可直观地看到各种生态养殖的可食动物，直观到各种绿色的五谷杂粮，能够让大家放心地投资或消费，能够让大家放心地经营或食用的一种模式。这是一种在智慧农业的基础上发展起来的现代农业模式。

近年来，可视农业平台通过改造升级传统农业，贯彻电子商务下乡，升级商店对接餐饮，派发订单生产等形式活跃农村市场，不断向可视农业生产商派发订单订金，有效解决传统农业市场通路、资金短缺和食品安全三大疑难问题，以低价格好产品，输送到各个市场终端。

七、社群销售农产品

以建群的方式，或者搭建基于社群销售食材的C2B+O2O直供平台，以聚集某一个地区人气。然后在群里发布农产品相关信息，有需要的人可以直接在上面下订单购买，最后再配送到家。

社群或者直供平台上发布的农产品相关信息一般都是仅限于当天有效，能为消费者营造出产品新鲜的特点。

大部分农产品都是我们日常食用的蔬果等，它的直接消费者是人，因此，社群销售农产品的方法是最直接接触消费者的途径之一，具有很大的销售潜力。

八、农产品认养模式

所谓农产品认养，指的是发起众人合伙认养一(头)、(颗)、(亩)农产品(植物、动物)，根据需要认购的数量或部位，一起享受认养的乐趣，共同获得优质产品。可认养的农产品不仅限于家禽、家畜类可食动物，还可以是谷物蔬果类、乡游服务类等。

认养农业是互联网+时代兴起的一种新的农牧产品供应方式，它的出现使城里的居民通过手机软件就可以享用到山里面的天然无污染的环境中，以食草、谷物、玉米等长大的家禽、家畜，甚至野猪、野鸡等野味农牧产品，以及稻谷、蔬果产品。

所谓砍柴不误磨刀工，想要自家农产品销量可观，不能仅靠营销模式的创新就可以，还需要做好前提的准备。如提高产品品质、对产品进行包装、系统的产品规划等，否则，即使有再好的营销模式，也难以维持农产品的长久经营之计。