店铺面积
60㎡
40㎡
30㎡
房租
9.6万元（8000元/月）
5.78万元（4800元/月）
3.84万元（3200元/月）
装修费
3.6万元（600元/㎡）
2万元（500元/㎡）
1.2万元（400元/㎡）
人工费
15万元/年（5人）
9.6万元/年（4人）
5.4万元/年（3人）
设备物料
8万元
5万元
3万元
桌椅费
1.8万元
1.2万元
0.6万元
流动资金
5万元
3万元
2万元
总投资（年）
43万元
26.58万元
16.04万元
此投资费用为预估，仅供参考，具体以实际产生费用为准。
麻辣烫连锁店利润分析：加盟级别省会城市地级城市县级城市
面积
60㎡
40㎡
30㎡
人均消费
20元
16元
13元
日客流量
180人
130人
80人
日营业额
3600元
2080元
1040元
月营业额
10.8万元
6.24万元
3.12万元
毛利率
65%
65%
65%
月毛利润
7.02万元
4.06万元
2.03万元
房租费用（月）
8000元
4800元
3200元
人员工资（月）
1.25万元
8000元
4500元
水电杂费（月）
3000元
2000元
1000元
月净利润
4.67万元
2.58万元
1.16万元
年净利润
56.04万元
30.96万元
13.92万元
备注：
1、以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。
2、第一年房租、人员工资已计入投资费用，此利润表为经营第二年及之后的利润表。
麻辣烫连锁店加盟门槛低、投资费用低，并且受大众喜爱，绝对是一个不错的投资选择。广大的投资商们，千万不要错过这个大好的投资机会哟！赶紧来点击右侧“”，获取更加详细的加盟费用资料吧！
麻辣烫连锁店介绍及加盟分析
麻辣烫，源于四川乐山 ，它是经东北做法改良之后流行于各地的汉族特色小吃。其菜品丰富，荤素一应俱全，比如鱼、肉、豆制品、酸菜、撒尿牛肉丸、鱼丸、方便面、麻辣烫面条、白菜、金针菇、海带等，麻辣烫的口味有麻辣、咸、香辣、酸辣、清淡等，消费者可以根据自己的喜好来进行选择。随着生活水平的提高，人们的饮食结构也随之发生了变化，不合理的饮食习惯使得大众普遍处于亚健康状态，越来越多的人开始思考：怎样才能吃得营养又健康？麻辣烫是一种非常有特色的地方风味美食，菜品多，服务好，价格还实惠，让广大食客赞不绝口。麻辣烫，作为大众化的美食，发展前景方面是十分可观的。麻辣烫连锁店加盟，品牌提供一站式的帮扶，创业开店很省心。这巨大的商机，您怎能错过？
麻辣烫起源
麻辣烫起源于岷江之滨四川省乐山市五通桥区牛华镇。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之，既可果腹，又可驱寒、袪湿。这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。后来，码头上的小贩看到了其中的商机，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客。如今，麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上。
制作工艺
实际上，四川麻辣烫的精髓不在于煮，而在于汤料。它是用七日以上之陈汤，当日先做调料，用布襄包裹，浸入其间，致之于釜，待沸腾，依蛋、丸及各种食材下锅烫熟之快慢，依次放入，作七八成熟即捞起，再取调羹将蒜泥姜末佐之，在上面撒少许熟芝麻，一碗色香味俱佳的上等美味就做成了，令人食指大动。麻辣烫看起来娇嫩欲滴，闻起来浓香四溢，尝起来辣气却是愈演愈烈，直至意犹未尽，不得不望辣兴叹矣，不得已而弃之。
制作麻辣烫，其实也简单，青菜鱼肉，不论荤素，不论是不是相干，它都被穿在细细的签子上，一股脑儿地推进高温里，真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程，它们就这样粗糙地被搅和在一起，沾染了彼此的味道，再也不能分开。就如这个世界，美的、丑的、胖的、瘦的、高的、矮的、好的、坏的、红的、绿的、蓝的、紫的、黑的、白的；帝王将相、贩夫走卒、三教九流、五花八门地凑在了一块儿，慢慢融合，相互渗透，不分彼此，你中有我，我中有你，最后都变成又麻、又辣、又鲜、又爽的美味，这些不相干的食材，却构成一个和谐的整体，涌进饕客们的胃里、心里、记忆里。
在气候阴湿多雾的巴蜀地区，长年劳作的船工和纤夫，垒成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。既可果腹，又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭，后来发展成了当前我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。
麻辣烫连锁店市场前景
1、市场成熟、多元开展：麻辣烫从种类、运营方式、食材、风味等方面曾经呈现出“多元化”的特性。同时，也呈现了众多的食用办法和方式，如碗装式麻辣烫、沙锅式麻辣烫桶烫式麻辣烫等，可谓“把戏百出”，这在带给消费者更多选择的同时，也给创业者切入市场带来更多时机。
2、食客人群广：麻辣烫运营方式多样化，经过实践调查，基本上顺应各省市各地一切人爱好，并构成了本身共同的文化特征，并且口味和方式易于过改进，能够交融旺锅的优点，四川麻辣烫具备普遍顺应性。最大水平上迎合了人们的需求，满足大家对四川辣文化和体验。使之在大江南北均能运营的风生水起。
3、运营形式多样：麻辣烫的运营形式是很灵敏的，有庞大的消费顾客，其机动性强，灵敏性大，文化特征鲜明，合适各类型的创业者。
4、麻辣烫项目市场大：进入良性循环后收益很大，麻辣烫因其本身的特性，无可不烫、无味不有而深受广大消费者的喜欢。随着时期的迅猛开展、不时进步，人们在饮食上更多倾向于追求重生的、有特征的事物，这就对麻辣烫的发展和扩张提供了条件，为麻辣烫的运营开辟了更为宽广的市场。
中国麻辣烫市场快速增长，低线城市的增长成为重要驱动因素。
按商品交易总和计算，中国麻辣烫市场规模由2016年的968亿元增加至2019年的1306亿元，年复合增长率约为10.5%。2020年，受疫情影响，麻辣烫市场规模减少至1142亿元，增长率降低12.5%。随着餐饮行业恢复运营，预计2022年中国麻辣烫市场规模将达到1486亿元。头部麻辣烫品牌在在中国已经形成了广泛的布局，一线城市和二线城市按商品交易总额计算的市场规模由2016年的356亿元增加至2020年的423亿元，年复合增长率约为4.4%。随着供应链的进一步发展和麻辣烫品牌的塑造，低线城市成为麻辣烫品牌未来业务扩张的主要方向。2020年，中国三线及以下城市按商品交易总额计算的麻辣烫市场规模约为719亿元，预计2022年市场规模将达到951亿元。
外卖服务的发展进一步推动中国麻辣烫市场的发展
外卖服务在中国的普及推动了中国麻辣烫市场的发展，中国外卖市场规模由2016年的1663亿元增加至2021年的8117亿元。2020年，中国的外卖市场规模占中国餐饮市场整体规模的约18.1%。
麻辣烫连锁店未来发展趋势
1、连锁餐厅盛行加速全国扩张
政府部门实施相关法规和多项政策鼓励企业采用连锁餐厅模式，简化申请和行政审查程序。连锁餐厅模式完善供应链管理，促进餐饮市场标准化，麻辣烫市场有望在未来几年加速增长。
2、先进的供应链确保可扩展性和提升品牌知名度
对于现有采用传统供应链的麻辣烫市场从业者而言，原材料供应商分散，甚至供应链分散，结果导致不稳定、效率低下且成本高昂。而技术赋能的供应链提供一个全面的系统，可以追踪供应链中的每个环节。此外，先进的供应链有助于食品和服务的标准化，同时也为业务的可扩展性提供了坚实的基础，最终进一步全面提升品牌知名度。
3、满足不同消费场景多种需求的品牌扩散策略
整体而言，业内头部企业正在追寻扩张机遇。由于城镇化趋势加快了生活节奏，消费者倾向于选择打破传统用餐场景局限的餐饮服务。依赖行业经验和生产能力，充分利用品牌扩散策略，精准把握顾客特定需求，提供超便捷服务。
麻辣烫连锁店加盟条件
1、加盟者需要是具有民事责任能力的自然人，有良好的商业信誉和人格，保证资金来源的合法性。
2、加盟者需要有一定的经济基础，能满足开店的启动资金要求和运营资金要求。
3、加盟者需要具备一定的投资能力和风险意识，有一定管理经验。
4、投资者需要认同麻辣烫连锁店的经营理念和品牌价值，自觉维护其品牌形象等等。
麻辣烫连锁店加盟支持
1、提供商标使用权，技术培训，牌匾、服装、店堂特色菜品的图片，店内所需设备等相关资料，量身定制经营思路，经营模式；
2、为加盟商提供完善的前期开业培训支持、后期跟踪服务、经营诊断支持，终生免费技术进修服务；
3、加盟商的保护范围：直辖市和省会级城市为方圆2公里、地级市和县级城市为方圆3公里；（也可根据店面位置的实际情况来划分保护范围）；
4、总店协助开业；开业期间总店派专业师傅去指导开业，不需任何费用；
5、享受技术更新，麻辣香锅、 胶原蛋白高汤营养小火锅等技术优惠政策。
麻辣烫连锁店加盟优势
1、入门无门槛：无需您具备烹饪经验，社会关系 ，经营经验，资金雄厚等诸多条件。操作简单、易学，人人可操作，保证您在三天之内熟练掌握调制技术；
2、巨大的潜在消费群：所用设备无明火、无油烟、无污染，路边、学校边、餐饮街、商场、超市、旅游景点等，只要有人流的地方都可选择开店，发展趋势超出您的想象；
3、打破常规传统，技术创新：技术全国首创，口味绝对与传统麻辣烫不同，顾客满意和回顾率均在90%以上，成为麻辣烫业界又一新的传奇；
4、真正的低投入，高回报：新颖的麻辣烫自选超市，菜品选择空间大，几乎无需服务员，出售价格是传统麻辣烫的2-3倍，赚钱让您赚到爽。
麻辣烫连锁店加盟流程
1、申请者通过麻辣烫连锁店电话、传真、网上留言等方式与加盟总部洽谈相关合作事宜；
2、投资者预约后持有效证件到总部考察，了解总部的实力、资信、加盟政策等，参观样板店并品尝麻辣烫连锁店产品；
3、麻辣烫连锁店加盟总部根据加盟商地区环境与自身情况，建议合作模式，填写《加盟申请调查表》，为加盟商提供投资预算、投资回报核算专业指导。合同说明、条款解释；
4、麻辣烫连锁店怎么加盟?加盟流程是什么?正式签定加盟合同书并办理相关手续，授权加盟商相关证书；
5、总部免费提供加盟商全面技术培训与经营管理培训；
6、麻辣烫连锁店加盟总部根据加盟商的建筑格局免费提供麻辣烫连锁店店面装修的平面图；
7、投资方领取开业赠品、营销管理手册等资料，配置对应的设备和原材料(提前十五天通知总部发货)以及经营用品用具等；
8、麻辣烫连锁店加盟商认真做好开业前准备工作，办理相关的营业手续，麻辣烫连锁店总部免费提供合作店开业、促销活动策划；
9、在准备工作就绪后，选择麻辣烫连锁店吉日开业；
10、麻辣烫连锁店加盟总部免费提供长期经营辅导和管理咨询服务，提供合作后续物料供应及品牌管理。
