网传隔夜水不能喝是因为其中有亚硝酸盐，食用过后会出现食物中毒？
但专家表示，一般情况下即便是隔夜水，亚硝酸盐的含量也是在健康的范围之内的，并不会给我们的身体健康带来威胁。
水能不能喝，跟是否隔夜关系不大，主要看水的放置时间和保存环境。水烧开后，盖好盖子或者放入暖水壶中保存，在两天内喝完一般也是安全的。
2、冷热水兑着喝会不舒服？
这种的做法会不会导致不舒服其实分情况：一种情况是加入的冷水是安全卫生的水资源，像纯净水、矿泉水、凉白开等，并不会引起任何不适；
另一种情况，你加的是自来水、井水等生水，这类水的卫生本来就没有保障，杂质较多，也可能存在有害物质，进而可能会造成身体不适。
3、矿泉水、纯净水、苏打水究竟哪个好？
有人觉得矿泉水好，是因为其中含有人体所需的微量元素，如钙、钾、镁、钠等；
而觉得纯净水更好的，则是觉得长期饮用矿泉水，所含有的矿物质盐会增加肾脏和膀胱的负担，对身体不好；
至于苏打水，因为它是碱性的，有些人觉得常喝能够调节人体酸碱平衡，保持健康……
对此专家表示，喝水真的没那么复杂。
矿泉水中虽然有矿物质，量却很少，既满足不了日常所需，也并不会对人体器官造成负担；而人体的酸碱度是绝不可能通过食物亦或是喝水改变的，需要依靠完整的体液调节系统。
一般只要水质合格都可以放心饮用，不必过分纠结到底是哪种水。补足水量，往往比选择哪种水重要得多。
三、喝水不是越多越好，三类人群要严控
根据中国营养学会膳食指南的建议：男性每天喝以上的水；女性则是以上。但这个推荐量是对于健康人群而言的，对于一些特殊人群则需区别对待：
1、慢性肾病患者
这类患者易出现尿少和水肿的现象，意味着喝进去的水无法正常排泄到体外，因此喝水量需要根据尿液的多少来调整。
全天适宜的水量= 500ml+前一天小便量。比如说你前一天的尿液量约在800ml，第二天摄入的水应该控制在1.3升左右。
提示：这里所说的水，不仅是饮用水，还有蔬菜、水果、牛奶、粥等中的水液。
2、心衰患者
心力衰竭的人本身因心肌收缩舒张障碍，使得血液淤积，有水肿情况。如果饮水量较大，体液量增加，血液可能变稀并增加血容量，从而进一步加重水肿情况；
而且心力衰竭会导致全身各个组织器官缺血缺氧，肾脏受到影响，可表现为小便量变少甚至没有小便。因此，饮水较多，代谢过少时，水液出入失衡，反而加重心衰，更易诱发意外！
控制饮水量是心衰护理非常重要的一环，严重的心衰病人几乎要控制在800毫升以内，具体可以咨询一下医生。
3、服用一些治疗胃溃疡药物的人
患有胃溃疡的人，服用的一些药物中含有硫糖铝、氢氧化铝凝胶等物质，这些物质会与胃内渗出的蛋白质结合成凝胶状物，覆盖于胃黏膜表面，对胃部粘膜形成保护。
这个时候喝水太多，可能会降低药效，不利于病情的恢复。
四、抓住喝水的黄金时间段
除了早上起床后，其实一天当中，还有几个时间点也需要补充水分：
1、饭前半小时
饭前半小时胃是空的，胃酸浓度较高，又没有“消化任务”，饥饿感比较强，喝一杯水能稀释胃酸，辅助缓解饥饿感，也可以让肠道为食物消化做好准备。
有些人担心喝水会稀释胃液，反而导致消化不良。其实不是边吃饭边喝水或是饭前饮用过多，一般不用担心这个问题。
2、午睡后
午睡时人体体温升高，导致一部分水分变成汗液蒸发，再加上肠胃消化午餐也消耗了水分，容易感到口渴，此时补充200ml的水刚刚好。
3、下午三四点
这个时候已经工作或者学习较久，人体会出现一定的疲惫感，此时喝水有助于保持头脑清醒；还能促进体内代谢产物的排出，减少赘肉的产生。
4、晚上睡前1小时
睡觉时人体内的水分会通过呼吸和汗液蒸发而不断流失，血液粘稠度也会进入高峰，因而有必要在睡前1小时的时候补充200ml左右的温水。
这个量不用担心晚上要起夜上厕所，也不用担心第二天会水肿，同时有助于稀释血液，对身体好。
5、起夜时
不少人有起夜的习惯，特别是中老年人，有时会有夜尿频繁的症状。起夜之后记得补充一杯100ml毫升的水，能降低高血压、夜间糖尿病发作的风险。
6、特殊时期
①感冒发烧时，喝水能冲走呼吸道上的黏液，利于疾病康复。
②呕吐腹泻时，能够避免脱水。
③便秘时，多喝水能刺激肠蠕动，促进排便。
④运动期间，出汗多，需要及时补水保持体液平衡。
【运动前、中、后的补水原则】
*运动前半小时，先喝300-500毫升水；
*运动中最好每隔15分钟就补充200毫升水；
*运动后应该持续每15分钟喝水100-200毫升，一直到尿液不再是特别黄为止。
⑤洗澡前后。洗澡前先喝水，可防止因洗浴时出汗较多、血黏稠、血压升高所致的意外发生；洗完澡后喝水则是补充丢失的水分。
