在市场上，即时豆腐房已经是一个很成熟的项目，深受大众欢迎，赢利也比较稳定。而实际上，花生也具有同样的开发潜力，如果做一家“花生坊”一定可以赚钱。
小额投资创业项目：开间皮衣保养店
白雪飘落的冬季，裘皮、毛皮等皮衣已成为人们追求穿着的时尚，然而，如果皮衣不定期保养美容，也会与其他的衣服一样，失去艳丽的光泽，这也为广大投资者提供了一个投资机会。近日，记者在居民小区几家皮衣保养店发现，店内的生意十分红火。
据店主介绍，现有的皮衣美容保养工艺一般分为两种，一种是传统的手工保养、翻新方式。这种美容方式技术落后、工艺粗糙，只能对皮衣表面进行简单的上色处理，而且在穿着时也会出现褪色等现象，早就满足不了人们的保养要求。另一种皮衣保养技术在大城市中比较流行，而且适应高档皮衣的专业美容。这种店在冬季生意非常兴垄收入也不菲。在投资方面，设备也仅有二万余元，而且可以在一个冬季收回成本。因此，这种店的投资非常有市场潜力。
小额投资创业项目：开家彩色保健豆腐店
新型彩色保健豆腐加工就是用特制的保健豆腐机对大豆、花生、枸杞、大枣等进行加工，并用生态凝固剂代替了以往的石膏、卤水。这种方法加工出来的豆腐，不仅具有很高的营养保健价值，还具有口感好、不苦涩、无豆腥味以及弹性好等特点。买一台小型保健豆腐机，在大中城市加工、销售保健豆腐，效益一定可观。而且投入低、风险小，是一项非常适合城市低收入者和下岗工人的致富项目。
小额投资创业项目：手工编结社
以开办手工编结社的形式，通过外服加工，把一部分下岗失业姐妹集中起来，以每两线加5元加工费的收费标准，另外绣花再收50-100元加工费。通过8-12个月的经营可赢利，每月约有2000-3000元的利润。此项目初期投入很小，可直接在家操作，无需另外租房。
小额投资创业项目：家政服务中介
创业者需参加人力资源，家政服务等培训，拿到证书后才能领证开店。营业范围可涉及家政，保洁等，靠收取佣金维持开支，获得收入。初期租房，培训，办证等费用需1万元。
小额投资创业项目：家庭托管小课堂
小课堂针对双职工家庭孩子放学后无人接管的普遍现象提供相应服务，专门负责下午放学接孩子，并指导他们做作业，温习功课，等待孩子父母下班回来后接走，解除他们的后顾之忧。此项目投资不大，在学校附近租一间房，准备一些课桌椅即可。
小额投资创业项目：粗粮营养早餐
在小区，学校等人口较为密集地区租一间门面，经营各种粗粮，杂粮等为主的稀饭，面点，如小米，玉米，高梁，花生，黄豆等，要求环境卫生，干净;品种齐全，口味丰富。
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