穆子龙，超能鹿战队健身餐品牌创始人。少年习武，退役后进入健身行业，在近20年的运动与健身经历里萌发了做健身餐的想法，创立超能鹿战队，立志用健身餐传播健康的饮食和积极向上的生活态度。
从2017年“超能鹿战队”品牌创立，至今短短的几年间，已经在全国150多个城市开出了400多家餐厅，旗下有多个子品牌，并且在2020年上半年餐饮行业陷入寒冬之际，依然逆势上扬，获得了1200万元的天使轮投资，估值超过2亿。
创始人穆子龙是专业运动员出身，少年学武，退役后转入健身行业，经他和团队操盘运营的健身房超过100家。在长年的运动和健身经验中，他发现运动健身和饮食搭配密切相关，于是萌生了为运动员和有健身、减肥需求的人群提供健身餐的想法。
最初的尝试只是想让自己和健身的朋友在健身之后可以吃到健康的食物，仅此而已，没想到开在健身房里的健身减脂餐厅一夜爆红，声名不胫而走，很多人找上门来想要加盟。
“可见人们对健身餐这个概念是欢迎的，而且是有真实需求的，不仅健身人群需要，普通人也需要均衡合理的营养搭配，远离亚健康和肥胖。”一个新的世界打开了，于是穆子龙辞职离开健身行业，创立了超能鹿战队，全心去做健身餐。
他做了很多调研工作，分析市场需求和反馈，也带着团队系统地学习营养健康知识，学习中外的多种料理方法，从营养搭配和烹饪口味等角度来开发菜品。
从他所做的调研里，穆子龙看到年轻一代有90%左右的女性和75%左右的男性想要减肥和健身，让自己拥有更美好、更健康的身材。超能鹿战队面世后好评如潮，不仅健身人群喜欢，非健身人群也迅速增长，占比超过75%。
穆子龙在团队培养和菜品研发上花了很大力气，聘请1600名专业运动员，并与IFBB（国际健美联合会）专业营养导师合作研究，在团队内部培养了众多营养师。IFBB的专业营养导师在国内不超过15人，超能鹿战队就拥有3个。
“我们要确定菜品是健康的、有效的、好吃的，经过大量的真实试验，得到结果之后才会上架。”他们的谷物碗是将9种谷物，经过不同温度和时间的蒸、煮、烤等做法，再进行调味；沙拉里有18种蔬菜；不同食材在配比上也是精确计算的，以控制一份餐里的总热量……
目前超能鹿战队已经研发了百余款健身餐品，包括轻断果蔬汁系列、增肌活力碗系列、super凉面系列、减脂塑形系列、塑性沙拉系列和低GI菠菜卷系列等，客户还可以看到产品精准标注的营养成分。
他坚信健身餐对不健身人群的意义不亚于健身人群：“身体健康依赖于健康的生活方式和饮食习惯，不健身的人更要吃得健康。”
无论是练武，还是健身，还是创业，一路走来都不容易，经过很多风雨挫折，但穆子龙没有沮丧过，在他身上有种乐观的精神力，像胶水一样把团队紧紧凝聚在一起，传递着积极的态度：“我们都是有梦想的人，有一个共同的目标，就是把健康饮食和积极向上的生活态度传递给更多人。”
也许会前路迷茫，也许会困难重重，但最重要的，是给自己一个了不起的开始。故而，《城品人物》与孔雀城联合推出《给自己一个了不起的开始》专题策划，采访24位创始人，分期推出，分享他们的创业之路，以及在创业过程中了不起的时刻。
也许别人能从他们的经历中感受到对梦想和美好的激情、对未来和希望的执着以及面对困难时的坚韧和决断。
