冬季摆摊卖什么?
今年由于特殊原因,很多人都不方便回去,所以很多我们的学员想趁着市场好去学一门小吃技术去摆摊卖,下面给大家介绍一下最近我们报名学员最多的几个项目,都是摆摊卖小吃的好选择。
一、粉、面类
粉、面类的小吃可选类别很多,汤类、干拌类、炒粉、炒面还有各种如沙茶面、担担面等特色小吃。这些做早餐、早餐、晚餐甚至是夜宵都是非常有市场的。可以根据当地市场选择不同类别的项目,几样搭配起来一起卖,只要味道好久不缺客流量。
二、起司马铃薯
起司马铃薯已经火遍厦门,但是在别的地方还很少有卖,这是一个非常好的商机。起司马铃薯具备网红小吃的所有特质,大人、小孩都爱吃,而且操作简单、出餐快、利润高,一个展示柜一口油锅就能卖起来。
三、烧烤、铁板烧类
不管在哪个城市烧烤和铁板烧真的是夜市小吃永远的王者了。一串几毛钱的成本能卖到好几块,可以同时烤十几串、几分钟就能出餐。所需要的设备也不过是一个几千元的小推车。当天准备好物料晚上卖,一天晚上几百串不是问题。
四、台湾饭团
台湾饭团以其高颜值、丰富的口感迅速占领内地市场。它荤素搭配,营养均衡,十多种口味可选择!可以当做早餐卖,也可以做小吃零食,适合在商业街、小吃街、档口、学校门口经营,即食即走,出餐快、设备少、利润高,是非常好的创业项目。
五、臭豆腐
臭豆腐可以说是每条小吃街的必备单品,臭豆腐的做法说起来容易,但做起来难,因此臭豆腐做得好吃的却不多。臭豆腐最核心的技术就是它的酱料以及它的汤料,由于对设备以及店面的要求并不高,所以想要由此做小本生意的朋友很多。
适合冬季摆摊的项目有很多,但是有几点需要注意:热食、出餐快、设备少、成本低、利润快,可以根据当地市场选择合适自己的项目。