其实啊,能赚钱的项目多了去了,但是并不是人人都能赚钱的,因为同行没同利润。经常有人说,我看我们那里卖什么什么的,可赚钱了,但是同样的项目让你来做,并不一定挣钱的!
为什么呢 ?西安大品小吃培训的师傅说,做生意也是讲究天时地利人和的,做得口味要好, 地段要好,价格适中,干净卫生,服务态度好等,都有关系 的呢
那么我们退回刚才说的话题,什么街头小吃最赚钱?其实街头摆摊的项目,大多数的项目都有50%的纯利润,比如说卖10块钱的炒面,成本不过三四元,净利润都有一半;包括烤面筋,卖3块钱一个,成本也就是1-1.2元左右;米线,一碗卖7块钱的街头米线,成本更是2-2.5元就能出来;还有杂粮煎饼,卖5-8元一个的杂粮煎饼,算上饼皮,酱料,鸡蛋,以及粿子和配料,成本也就是2.5元左右。所以你看,重点不是什么项目赚钱,是很多项目都能赚钱,几乎所有的街头小吃,都能保证这个利润点的。 但是呢,餐饮是辛苦的行业,要早出晚归,时间长,没有休息日,说白了,赚的就是辛苦钱 。如果是年轻人还想挣钱,还想睡懒觉,还想休息出去旅游的话,那么建议你趁早不要选择做街头摆摊小吃创业,因为摆地摊是不容易的,挣钱也是不易的。
有创业的想法,就要做足了准备工作,卖什么?在哪里卖?附近有没有相对应的客户人群?定价如何?口味怎么样?量是否实惠?服务态度怎么样?产品搭配的够不够丰富?顾客吃了下次还是否会光顾?把自己的优势,以及核心的竞争力拿出来,做生意才能脱颖而出,让人记得,下次顾客还会来光顾。