昆虫营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪和碳水化合物等，还有大量游离氨基酸和维生素，而且含有丰富的钙、磷等矿物质和钾、钠、铁等微量元素。昆虫饲料可代替鱼粉，饲料中加10%的昆虫，柴鸡增重率、蛋鸡产蛋率均可获得提高。采用人工育虫喂柴鸡成本低，可就地取材,充分利用废料，是解决当前农村缺少动物性蛋白质饲料的有效方法。现将常用的几种人工简易育虫法介绍如下:
一、黄粉虫养殖
用黄粉虫饲养柴鸡，可以提高放养柴鸡的肉蛋品质。黄粉虫生命力极强，耐粗饲，繁殖快,不受地区条件的限制,南北各地均可养殖。黄粉虫食性杂，饲料来源极广泛，米糠、麦糠、土杂粮及各种青菜、果皮、果核均可作为黄粉虫的饲料，大大降低了养殖成本。另外,黄粉虫生长周期短,生长发育快，人工养殖黄粉虫的设备简单,管理方便，技术简单。
1. 生活史黄粉虫一生(指一个生长周期)，分为卵、幼虫、蛹、成虫4个阶段。成虫体长1.4~1.9厘米，宽0.6厘米，黑褐色;幼虫体长2.5~3.5厘米，黄褐色。卵白色，椭圆形，芝麻粒大小。在适宜的温湿度条件下，每年繁殖2 ~3代，且世代重叠，无越冬现象。成虫羽化后3~5天开始交尾、产卵，每只雌成虫产卵280 ~370粒。雌成虫寿命30~100天，雄成虫寿命30~80天。幼虫初孵时为乳白色，蜕第次皮后变黄褐色，以后每4~6天蜕皮1次。幼虫缺食时会互相残杀,幼虫期60~80天。蛹期在26 ~30C条件下历时5~8天。
2.饲养设备
(1)饲养室 选择坐北朝南的房屋或大棚。门、窗都要装纱窗，以防成虫逃逸和蜘蛛蚂蚁、蟑螂、壁虎、鼠等天敌危害。光线不宜太强，保持温暖，最适宜温度是20~ 269C，相对湿度70%。夏季气温高时，洒水在地上降温;冬季要保温，以保证黄粉虫正常生长发育的需要。黄粉虫大棚饲养室见图4-16。
(2)饲养用具包括饲养箱( 盆)、饲养架、温湿度计等。饲养箱最好采用塑料或铁皮网箱，规格为80厘米x40厘米x8厘米，也可以用瓷盆、瓦缸和硬纸箱等饲养。饲养器具均要求内壁光滑，有纱网作盖，防止幼虫、成虫爬出。
3.饲养管理
黄粉虫的幼虫喜欢群集，室温10C活动取食,5 C以上仍能生长，长期36C以上则会造成大批死亡，幼虫和成虫有大咬小的残杀性，缺食时也会相互残杀,幼虫有时也把蛹咬伤。因此，要将同龄的虫、卵、蛹、成虫筛出，放在各自的容器中饲养。黄粉虫生长发育适温为25 ~28C，相对湿度为50% ~ 70%。冬季室内加温，夏季用地面洒水等办法降温，可以保证其正常生长发育。饲养黄粉虫可选用麸皮、米糠、鱼粉等精饲料，菜叶、瓜皮等青饲料。
(1)成虫的饲养与取卵 蛹于箱内羽化为成虫后，及时清除箱内废料蛹皮。成虫羽化后3 ~6天开始产卵，产卵前放一张白纸在网筛下，让虫卵从孔落到纸上。也可以在箱底铺上白纸，再铺上少量青饲料，让成虫在纸上产卵。产卵后每隔2 ~5天取一次卵(产卵盛期1天换取1次)，,并换上新的白纸。每次取卵后都要适当给成虫添加青饲料和精饲料,及时清理废料或蛹皮。大约4天应给成虫换料1次,换下的料中可能有卵料，不要马上倒掉，集中放好。成虫喜欢晚间活动，青饲料可直接投放在饲养容器中，让黄粉虫自由采食。成虫在缺食时会吞食自已产下的卵。
(2)孵卵产卵白纸 上要写明产卵日期，单独将卵放在一个空箱内，便于同期孵出。卵乳白色，呈椭圆形，长约1毫米，室温25 ~279C ,3~5天即可孵出幼虫，若室温在13.5 ~23C，需经22 ~24天。
(3)幼虫饲养 幼虫是主要产品，此阶段营养价值最高，适口性最好。将刚孵化的幼虫移到养虫箱后，立即撒人一薄层经消毒的麸皮。随着幼虫蜕皮生长，逐渐增加精饲料和青饲料。在幼虫蜕皮时，少喂或不喂饲料。每天投料量以晚上箱内料吃光为度，饲料早晚投足，中午补充。前期以精饲料为主，青饲料为辅;后期以青饲料为主，精饲料为辅。有些老龄幼虫在化蛹盛期后，食欲较差,此时可加喂些鱼粉，以促进化蛹一致。每隔15天清理一次虫粪，中后期每隔7天清理一次，用筛子筛出虫粪即可。在清理粪便前半天不喂饲料。幼虫因生长速度不同而大小不一-时，应按大小分箱饲养。一箱可养幼龄幼虫1万~1.5万条，大龄幼虫0.6万~0.8万条。夏季气温高,幼虫生长较快，蜕皮多，要多喂青料,供给充足的水分，可喂些菜叶、瓜果等。气温高时多喂，气温低时少喂。幼虫初期，精饲料少喂，蜕皮时少喂或不喂，蜕皮后随着虫体长大而增加饲喂量。
(4)蛹期管理 幼虫蜕皮8~ 15次后开始化蛹。化蛹前注意多喂青饲料，以利于化蛹及以后蛹的羽化。每天及时把新化的蛹拣到另一箱内,并撒上一层精饲料，以不盖过蛹体为度。
二、蝗虫的养殖
蝗虫是昆虫纲直翅目蝗亚目昆虫蝗科与鍤斯昆虫的总称，又名蚱蜢、草螟、蚱蚂、蚂蚱。栖息在各种场所,低洼地半千旱区和草原最多。其危害庄稼，是农民的大敌。蝗虫的发育过程比较复杂。蝗虫的生命周期为75天,雌蝗产完卵后会正常死亡，雄蝗也会在交配后正常死亡。
1.蝗虫种类
蝗总科共有223个属,859种。常见的养殖蝗虫种类有东亚飞蝗、棉蝗、稻蝗、中华蚱蜢等。东亚飞蝗是蝗虫中较优良的品种之一。在自然气温条件下生长，北方一年为蒙2代，第一代称为夏蝗,第二代为秋蝗;南方可常年饲养，至少3代。成虫善跳，善飞，身体粗壮，采食范围广,适应性强。经专家分析测定，东亚飞蝗其蛋白质含量高达74.88%，脂肪含量5.25%，碳水化合物含量4.77%,并含18种氨基酸及多种活性物质，并含有维生素A维生素B、维生素C、维生素E和磷、钙、铁、锌、锰等元素，可以作为鱼粉、骨粉的替代品，是优质昆虫饲料，可鲜用或干用。
2.养殖设施
初养殖户的种源可从养殖场或养殖户购买，引进蝗虫或卵均可。养殖场地可在房前屋后农田等。养殖棚般以长方形为佳。可养成虫450只/米左右。作棚罩用的纱网质料要结实,不能有缝隙,纱网目数要适宜，孔眼不能太大，否则会导致低龄若虫的逃逸。在北方如利用自然条件养殖飞蝗，棚的建造必须在4月底前完T,因为蝗卵一般在5月即可以孵化。棚址选通风、阳光充足的地方，这样利于蝗虫的生长发育。建棚前必须先用捕捉、诱杀、开水烫等方法将地面上的蚂蚁蝼蛄等所有蝗虫的天敌消灭干净。为便于雨季排水，棚内的地面要高于周围地面10~15厘米。士质最好采用沙壤土。引种前要在棚内地面上种上小麦、玉米、高粱等作物，以备蝗蝻食用。棚内最好保留或种植-些较高的植物，作为蝗虫的栖息地，以利其蜕皮、羽化等。同时，还能作为隔离物，避免蝗虫的自相残杀。
3.若虫期管理
按2: 1的比例准备无毒土壤、锯末，含水量在10%，铺在2 ~3厘米的器Il中，将蝗卵均匀布于土上,卵上再盖约1 厘米厚的土，器皿上再罩上一层薄膜。 每半天检查1次，发现幼蝗后，用软毛刷将幼蝗拨到鲜嫩的麦苗上，幼蝗喜食麦苗、玉米苗、杂草等单子叶植物。投喂前把饲草用清水冲洗1 ~3遍。蝗虫采食时间为上午9点至下午5点，每天2~3次。蝗蝻取食量很小，且喜欢取食鲜嫩植物，此期蝗虫非常纤弱，应注意防雨，以防淹死。温度最好控制在25~ 30C ,光照在12小时以上，相对湿度保持15%左右,这种条件下蝗虫最活跃，喜食，有利于生长。3龄以上的蝗蝻食量逐步增大，此时要保证棚内有充足的食物，否则影响其正常生长,还会出现自相残杀的现象。
3龄以上的蝗虫可加喂麸皮，其办法是:用50克白糖加250克水融化后，再放人麸皮500克拌匀，放在棚内的塑料布上、木板上或浅平式器皿中。保持棚内干净，1~2天清棚1次，以防病虫害的发生。蝗虫经过5次蜕皮后，即成长为成虫，这个时间约为6月15日。飞蝗一般羽化后10~15天进人性成熟期，开始交尾。此时的飞蝗很肥壮，除留下部分产卵的蝗虫外,其他的蝗虫可到市场销售,时间以7月初为宜。
4.产卵前后的管理
堆蝗在交尾后，腹部逐步变得租长，黄褐色加深，雄蝗则呈现出鲜货色。此时要将棚内地面整齐、拍实，以利于雌蝗的产卵，现在的蝗虫产卵器粗短而弯曲，为2对坚硬的首状产卵糖，以穿土成六产印。在产卵的同时分泌胶状液，凝固后在卵外形成耐水性的保护层，将卵围成1个卵块，对卵的越冬起保护作用。在气温降至0°C以下时，把种源用麦糠、杂草、树叶等覆盖10厘米厚左右即可，这样才能保证种卵正常发育，安全越冬。东亚飞蝗的卵块为褐色，呈圆筒形，中间略弯，般长 40~70毫米不等。每块蝗卵有卵粒60~120粒。
蝗卵产于棚内土中，用于孵化第二代秋蝗的卵,在棚中可以不动，在温度、湿度、光照等达到孵化条件时,第二代秋蝗的幼蝗就会自然出土，时间在7月下旬。准备出售或暂不用于繁殖的第二代蝗卵，要及时取出,用相对湿度为10% ~25%的土，一层土一层卵装于大罐头瓶中，将瓶口密封，放于59C的冰箱内保存。第二代秋蝗的饲养过程与夏蝗相同，各龄的时间可类推,产卵是9月中下旬。这个过程中要做到“三勤”，即勤喂、勤观察、勤清理(变质蚂蚱及时清除)。饲养1万~5万只蝗虫，每人每天用2小时即可完成饲养与管理全过程。
三、蝇蛆养殖
听话家蝇的幼虫称蝇蛆 ，是优质动物性蛋白质饲料。蝇蛆的营养成分与优质鱼粉相似。用10%蝇蛆粉喂蛋鸡，其产蛋率比饲喂同等数量鱼粉的蛋鸡提高20% ,饲料报酬提高15%以上。饲喂蝇蛆的鸡所产的蛋，富含多种维生素、类胡萝卜素，蛋白质含量超过12%。
1、家蝇的生活习性
他在室温20~30C、相对湿度60%~80%的条件下，蛹经过5天发育，由软变硬，由米黄色浅棕色、深棕色变成黑色，最后成蝇从蛹的前端破壳而出。刚爬出的成蝇，只会爬，不会飞,1小时后，展开翅膀开始吃食和饮水。成蝇白天活泼好动，夜间栖息不动,3天后性成熟，雌雄开始交尾产卵，1 ~8日龄为产卵高峰期，到25日龄基本失去产卵能力。蝇卵半天至1天孵化成蛆，蛆在猪、鸡粪便中培育，一般第五天变蛹。家蝇的1个世代，约为28天。温度及蛆饵料养分对蛆的生长发育有很大影响，一般室温在20 ~ 30C范围内，温度和养分越高，蛆生长发育越快,变成的蛹也越大。
2.种蝇的饲养、繁殖
种蝇要放在蝇房饲养。种蝇房的大小根据需要建造，也可用旧房改装。门和窗安装玻璃和纱窗，以利于调温，墙壁上安装风扇，以调节空气。房内宜有加温设备，使冬天温度保持20 ~23C，房内相对湿度保持在60% ~70%。通道上安装黑布帘，防止种蝇外逃。房内设饲养架，分上、中、下3层,用铁料或木料做成。 每层饲养架放置用尼龙纱网制成的蝇笼，笼长100厘米,高80厘米,将种蝇关在笼内饲养。每笼养种蝇1.2万只，每一个笼子都加上布袖，以便加料、加水和采卵。
1.2万只成蝇每天喂奶粉20克，饲料放在有纱布垫面的料盆中，让成蝇站立在纱布吸食。饲料和水每天更换1次。水盆放人纱布,产卵盘内放人湿麸皮供蝇种产卵，每天在种蝇笼取卵1次，送到蛆房育蛆。种蝇产卵以每天上午8点至下午3点数量最多，取卵时间要适当。每批种蝇饲养15 ~20天即行淘汰,用热水或蒸汽将其杀死，烘干磨粉作畜禽饲料,然后重新换上一批。在生产蝇蛆的同时，蝇蛆化蛹，有两种方法①让其自然化蛹,用水洗出蝇蛹。②当蛆养到5~6天变黄时，将蝇蛆取出放到干粉中，促使化蛹。
3. 蝇蛆的培养
蝇蛆的养殖可用砖砌成高20厘米，面积为1~3米的育蛆池，或用竹木搭架用塑料盘育蛆，一个直径为50厘米的塑料盘可育蛆1.5千克，仅需3千克麸皮,养3 ~4天即可收集利用。养蛆料的来源较广，不同蛆料的成本高低不同，可以合理选择。麸皮营养成分较高，价格也稍高，一般用来繁殖蝇蛆;价格低廉的酒糟、豆渣等可用来作商品蛆的料。如用麸皮作蛆料，一般1千克麸皮可生产0.5千克蝇蛆,使用时需加水拌匀，千湿度以手捏出水、触碰即散为宜(含水量60% ~65%)。如果用酒糟、豆渣等半干湿料，使用时不必加水即可培养。具体养蛆操作方法:将产卵和麸皮料倒人盘中，加人酒糟、豆渣或麸皮等蛆料,稍拌均匀即可。蝇卵不要露在蛆料表面，以免失水而丧失活力。蛆料的厚度以蛆料内发酵温度不高于40C、不低于20C为标准，一般为5~ 10厘米，夏季温度偏高蛆料要适当薄些;反之，冬季温度偏低蛆料可适当增厚些。
4.蝇蛆的收集
利用蝇蛆怕光的特点，进行收集,用粪扒在育蛆池饮水表层，不断地扒动，蝇蛆便往里钻，把表层饲料取走,此法反复多次，最后剩下少量饲料和少量蝇蛆，分离出的蝇蛆经洗涤可以直接用来饲喂畜禽，也可以在200~250C，经15~20分，烘干加工储存备用。
四、其他育虫法
1.稻草育虫法
将稻草铡成3 ~7厘米长的碎草段,加水煮沸1 ~2小时，埋人事先挖好的长100厘米宽67厘米、深33厘米的土坑内，盖上6~7厘米的污泥,然后用稀泥封平。每天浇水,保持湿润8 ~ 10天便可生出虫蛆。扒开草泥后驱鸡自由觅食。虫蛆吃完后，添加稻草，盖上污泥后可继续育虫。
2.秸秆育虫法
在能避开阳光的湿润地方，挖一个深 1米的地坑(大小可根据需要而定)。装料时，先在底部铺上一层植物秸秆杂草，随即浇上一层人类尿(湿润为宜)，然后盖上一层约33厘米厚的植物秸秆杂草,浇上一些水,最后再堆放上植物秸秆，直到略高于地坑，用泥土把它封闭，时常浇上-些淘米水(不要过湿)，两个 星期后开坑，里面就会长出许多虫子。
3.树叶、鲜草育虫法
此法用鲜草或树叶80%、米糠20%， 混合后拌匀,并加入少量水煮熟,倒人瓦缸或池内，经5~7天后，便能育出大量虫蛆，驱鸡啄食。
4.畜粪育虫法
将鸡粪、牛粪、猪粪等晒干、捣碎后混人3%米糠或麦麸，再与稀泥拌匀并成堆，用稻草或杂草盖平。堆顶做成凹形，每天浇刷锅水1 ~2次，半个月左右便可出现大量的小虫,然后驱鸡觅食。虫被吃完后，将堆堆好，几天后又能生虫喂鸡。如此循环，每堆能生虫多次。
5.豆腐渣育虫法
将豆腐渣1 ~1.5千克，直接置于水缸中，加人淘米水或米饭水1桶,1 ~2天再盖缸盖，经5~7天，便可有出虫蛆,把虫捞出洗净喂鸡。虫蛆吃完后，再添此豆腐渣，继续育虫喂鸡。另酒糟10千克加豆腐渣50千克混匀，堆成馒头形或长方形。2~3天后即生虫子。
6.黄豆、花生饼育虫法
黄豆0.6千克，花生饼0.5千克，猪血1~1.5千克，将三者混合均匀，密封在水缸中，在25C左右条件下，经4~5天便开始出现虫蛆，而且虫蛆量一天天增多,可供50只肉鸡食用。
7.麦糠育虫法
将麦糠堆成堆后,用草泥(碎草与稀泥混合而成)糊起来,数天后即生虫子。
8.松针育虫法
在地上挖70~100厘米深的土坑，放30~50厘米厚的松针，倒人适量淘米水,再盖上30厘米厚的肥泥，一般7天后即可大量出虫。第-茬虫出完后，再填人松针照样浇水封口,过几天又会生虫。
9.腐草育虫法
在较肥沃的地块挖宽约1.5米、长1.8米、深0.5米的土坑，底铺一层稻草,其上铺一层豆腐渣，然后再盖一层牛粪,粪上盖一层污泥，如此铺至坑满为止，最后盖层草。经1周左右即生虫子。
10.豆饼育虫法
把少量豆饼敲碎后与豆腐渣一起发酵，发酵后再与秕谷、树叶等混合，放人20~30厘米深的土坑内，上面盖一层污泥，再用草等盖严实。经6~7天即生虫子。
11.黄粉虫培养法
将卵箔(黄粉虫产卵的纸)放在一个长 60厘米、宽40厘米、高10厘米，底为三合板或硬纸板做成的盒子里，置温度25 ~30C相对湿度65%左右环境下，待3~5天卵孵化为幼虫后,将幼虫从卵箔上取下,移到另一一个盒子里喂养。经10天左右，幼虫开始蜕皮，经6次蜕皮长成的老龄幼虫，即可利用。约1. 25千克麸皮可生产0.5千克鲜活黄粉虫。1 个养虫盒可养幼虫1~2千克。
